Barritas energéticas ecológicas y caseras
Granola con frutos rojos
ingredientes
1 kl de avena natural
300gr de frutos secos o frutas desecadas, almendras, avellanas, sésamo, pasas, frutos rojos, anacardos.
chocolate negro 100% natural.
miel o crema de almendras natural.
aceite sésamo o de semillas.
Molde cuadrado o rectangular, también sirve bandeja del horno.
Papel de horno para que no se pegue.
- Zumo de manzana, pepino y kiwis, zumu de limón y manzana.
preparar
troceamos los frutos secos y frutas desecadas, ponemos en un bol la avena y todos los frutos troceados, lo removemos bien. Rallamos en un plato 1/2 tableta de chocolate negro. En una sartén vertemos un poco de aceite de semillas , no mucha cantidad, calentamos y vamos echando la mezcla de frutos secos y avena, lo removemos con cuchara de palo y va tostando a fuego medio durante 10 'o 15' cuando este algo tostado vamos vertiendo la miel, y moviendo a la vez vemos como va mezclando y apelmazando que quede manejable. Podemos echar parte del chocolate y moverlo, se deshace y vertemos al molde elegido con su papel de horno, cogemos algo para esparcir el producto, en mi caso una tabla de madera de partir, le pongo un poco de aceite para que no se pegue deslice y haga la forma, vertemos el chocolate restante por encima y esparzo, se va deshaciendo.
Dejar enfriar unas 4 horas, partir y listo.
- Desayunos saludables, queso, aguacate, tomate, pan tostado.
- Gramola con arándanos y fresas.
- Infusión de té, manzanilla, menta...
beneficios
Rico en proteínas por todos los frutos secos que lleva .
Magnesio natural del chocolate puro que regenera los tendones y mejora nuestro sistema nervioso.
Ideal para después de una actividad dura, runing o de gimnasio etc...o 1 hora antes de una actividad física y después de ella.
- Zumo de naranja. limón , kiwi y plátano a tu gusto.
pilar (domingo, 12 junio 2016 22:13)
Bueno y sano
pilar (miércoles, 08 junio 2016 12:28)
Ya logre entrar luego te comento